PLISA

PLISA  (URB. CHANU CHANU I ETAPA MZA. S LOTE 18 - PUNO)                                        PLANTA HABILITADA PARA EL FUNCIONAMIENTO Y TRATAMIENTO DE LAS CARNES Y PESCADOS.

LOMO FINO DE RES, ENTERO, TIRA LIMPIA     (LOMO FINO COMPLETAMENTE LIMPIO CON Y SIN CABEZA, LIBRE DE GRACITAS Y DE TEJIDO CONECTIVO, SE  PRESENTA ENTERO, EMBOLSADO Y SELLADO AL VACÍO  EN TALLAS SOBRE LOS 1000 GR. DE PESO YA LIMPIO Y EMPACADO)

BIFE DE ALPACA  ( Alpaca de 18 kg aprox.) (LOMO ANCHO DE LA RABADILLA COMPLETAMENTE LIMPIO. ENTERO EMBOLSADO INDIVIDUALMENTE Y SELLADO AL VACÍO . EN TALLAS SOBRE LOS 600GR.).  LOMO FINO DE ALPACA  ( Alpaca de 18 kg aprox.) (LOMO FINO COMPLETAMENTE LIMPIO. ENTERO EMBOLSADO Y SELLADO AL VACÍO ) CARRE DE ALPACA      ( Alpaca de 18 kg aprox.) (COSTILLA DE ALPACA LIMPIA, SIN FALDA Y CON EL LOMO MÁS, EMBOLSADAS Y SELLADAS AL VACÍO ).