PRODUCTO: CARNE DE CORDERO EN PRESENTACIONES COMO EL CARRÉ DE CORDERO - BIFE DE CORDERO - PIERNA DE CORDERO - CANILLA DE CORDERO.

  •  CARRE DE CORDERO  (Cordero de 18 kg aprox.)
CONOCIDO TAMBIÉN COMO COSTILLAR, PERO EL TÉRMINO CARRÉ ES AMPLIAMENTE UTILIZADO A LA HORA DE DEFINIR ESTA PIEZA O CORTE. EN PRESENTACIÓN LIMPIO, SIN PIEL E INCLUYE LA PARTE DEL LOMO. EMBOLSADO Y SELLADO AL VACÍO.


















  • OTRAS PRESENTACIONES: CANILLA - BIFE - LOMO FINO - PIERNA ENTERA C/S HUESO





















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